IG@theogglingowl 此為新店面
來到新加坡,早餐除了大家想到的亞坤之外,當地人更愛更推薦在牛車水附近,恭錫路上的東亞餐室。東亞餐室和亞坤不同的是,這邊沒有太多的觀光客,來這吃早餐的大部分都是在地人。晚上就是賣海鮮飯類的。
IG@rickandchar_ 此為舊店面
IG@dr.nodisk 此為舊店面
這間老店已傳至第 4 代,幾年前被逼由老店搬到對面的新店面,風味雖減,依舊是新加坡人心目中最傳統的一家。
IG@ofthateuphoria
IG@geekyelephant
店裡餐點除了招牌的咖椰吐司之外還有法式吐司、酥脆薄片、蒸麵包等4種選擇,其中以傳統的咖椰吐司和法式吐司最受歡迎。飲品方面,咖啡奶茶也有很多種,最普通的咖啡或奶茶,裡面已加煉奶和糖;Kopi C 是咖啡+糖+奶而Kopi O是咖啡+糖。
IG@nadiasnibbles
半熟蛋的吃法是把雞蛋打到碟子上,加醬油或醬清,還有胡椒粉拌勻,直接吃或用來沾咖椰吐司吃都可以。聽店家說,一般客人都愛用味道較鹹的醬油,但當地人會用清香醬清。不習慣半熟蛋可請店家再多煮一下。
IG@chutoro
IG@ofthateuphoria
網友稱東亞的咖椰吐司內抹的咖椰醬沒在客氣,然後夾入奶油,吐司烘到酥酥乾乾的,卻不會乾到難以入口,一口咬下還有咖椰醬的顆粒,很好吃。
IG@jialinj
IG@susuadiii
這是他們的法式吐司:吐司沾蛋汁再烤,加糖漿和咖椰醬吃,特別香甜。如果去膩了亞坤,可以換換這家東亞,體驗在地人吃的道地早餐吧!
東南餐室已搬至對面 7-11 旁,從舊址行幾步過馬路就到。
東南餐室 Tong Ah Eating House
地址:35 Keong Saik Road, Singapore
營業時間:早上 7 點至晚上 10 點