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提到日本的和牛,應該會有不少人口水已經快要流下來了吧?不論是用燒烤、鐵板燒,還是火鍋涮煮的方式料理,都能吃出肉質的鮮嫩美味。難怪不只是日本當地人大力推薦的美食,更是外國旅客赴日遊玩指定要吃的品項之一。

 

炭火燒肉一丁目

講到CP值超高的黑毛和牛專賣店就是這間炭火燒肉一丁目了!雖然沒有提供吃到飽,但晚上有每人價位3000日幣起跳的套餐,單點價位也平均在5千日幣左右。能用平易近人的價格提供高級和牛,完全要靠與店家長期配合的業者,全憑多年經驗嚴選品質好的和牛進貨,而非以和牛的品牌來選擇貨源。

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元祖鐵板燒牛排MISONO

1945年開業的老牌牛排專門店元祖鐵板燒牛排MISONO,也是日本首創鐵板燒的餐廳。店內提供神戶牛跟A4A5等級的特選黑毛和牛,想要享受一頓豪華的鐵板燒牛排同時還能眺望東京的街景,來這邊就對了!午餐時段的價格較為平價,提供3000日幣起跳的套餐。晚餐時段則略貴一些,提供1萬1千日幣起的套餐。

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銀座牛庵

為了讓大家在東京也能品嘗到平價又美味的神戶牛,神戶出身的老闆在30年前開立了這間銀座牛庵。這邊不只能品嘗到神戶牛的牛排,店裡的涮涮鍋跟壽喜燒也是一絕!店內雖然沒有提供吃到飽的套餐,商業午餐價格約在1000日幣左右,晚上則有提供6000日幣起的套餐。

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燒肉Toraji惠比壽園店

燒肉Toraji店內料理以韓式燒肉為主,店內最大特色就屬使用黑毛和牛的「新鮮(沒有冷凍過)」五花肉和厚切牛舌了,烤完入口即化的油花讓人吃過都大讚。想要犒賞自己吃上一頓美味的燒肉的時候不要忘了來這邊試試。燒肉Toraji雖無吃到飽,晚間仍有提供3000日幣起的平價套餐。

 

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土古里上野

土古里肉品使用整頭購入的高級山形牛,夠新鮮才能販售的韓式生牛肉也是店內必吃的一道!最讓人高興的是,土古里有提供6000日幣就能享受到山形牛跟當季新鮮食材的韓式烤肉吃到飽(付軟性飲料)套餐。想品嚐山形牛的話千萬不要錯過!

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和牛燒肉Beef Factory73 武藏小山店

像咖啡廳一般的烤肉店大家應該很少見到吧?位於武藏小山的Beef Factory73雖然裝潢時髦,但選用的食材絕不馬虎。嚴選鹿兒島縣產的黑毛和牛,油花多肉質鮮甜。還有數量稀少市面上很難買到的國產帶脂豬橫膈膜更是不能錯過。除了單品外,也提供價格在4000日幣左右的套餐。和牛燒肉Beef Factory73寬敞明亮的空間也很適合帶小朋友一起前往,想要優雅享受美味燒肉的人來這邊就對了。

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和牛鹽燒肉BLAKCHOLE 新宿三丁目店

在BLAKCHOLE可享用到最高等級的黑毛和牛,為了凸顯肉品本身的原味,店內皆用鹽調味而已不再用其他醬汁醃過。此外還有提供8種類的蔥跟2種不同的醬汁,可搭配烤肉一起享用。雖無吃到飽但這邊也有提供每人5000日幣起,含兩小時無限暢飲的套餐。

 

 

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