夏日還未過半,但現在就只想待在冷氣房內吃冰棒消暑,若有什麼方法能驅趕炎熱夏日帶來的煩躁,消暑冰品絕對是最佳退熱涼敷,啖下一口冰淇淋,層層涼意滲進喉嚨深處,讓身心裡外都獲得沁涼與療癒,再多的煩躁也能暫時獲得平息。就用香港的清涼滋味,對付迎面撲來的熱浪,在適合大口大口吃冰的夏天,一起清涼迎接這個盛夏。
 


#1 Supabowl


香港遍佈各式各樣冰品,若想吃得健康,選擇並不多。Supabowl主打健康冰品,以擁有高抗氧度的巴西梅為基底,將巴西莓打成綿滑清爽的果泥,再搭配上各式新鮮水果、奇亞籽或杏仁片等,不僅營養價值高,對人體免疫系統及皮膚都有幫助,而且糖度及酸度低; 其中最令人期待的是以整個椰子殼做盛器的Cocobowl,但為確保食物素質並維持Acai Bowl的冰涼口感,椰子殼經過冰凍,故果肉偏硬不易食用。夏日若想吃得健康,來碗Supabowl,享受一場色彩與味覺的盛宴吧!

地址:灣仔汕頭街4號地下A1號鋪

營業時間:Mon – Fri  9:30 – 19:00|Sat – Sun 10:00 – 19:00
網址:https://www.facebook.com/supabowlhk/

 


#2 Elephant Grounds


在香港已擁有數家分店的Elephant Grounds提供多元的飲食選擇,早餐、午餐、飲品至雪糕,一直深受顧客喜愛,來到此的顧客絕對不會錯過人氣商品雪糕三明治,每個週末會推出限定口味的曲奇 / 麵包夾著口感細緻滑順的創意雪糕,軟硬度和融化度平衡適中、色澤與造型兼具,吸引不少冰淇淋愛好者前往,一口接一口的濃郁滋味,絕對適合黏膩又炙熱的夏天。
* 冰淇淋三明治僅於週五至週日供應

地點及營業時間,請詳閱官網http://www.elephantgrounds.com/



#3 Shari Shari Kakigori House 氷屋



喊了好久的熱,用一碗碗的清涼的趕走炙熱的暑氣。在這適合大口吃冰的夏天,為了使顧客享用到原汁原味的日本刨冰,特地進口日本水而製成的綿滑刨冰,刨出來的冰有著雪花冰的樣貌及口感,質地細緻卻扎實。店內的招牌冰品「宇治金時刨冰」,有著來自京都宇治的濃郁抹茶香,口感回甘不甜膩,搭配北海道粒粒飽滿的十勝紅豆,以絕佳的比例調和在一起,平衡了融化的味蕾; 亦可搭配日本和菓子,讓冰品添加新的層次與不同的口感。
地址:銅鑼灣希雲街14號地舖

營業時間:Mon – Sun 1PM – 10:30PM

網站:https://www.facebook.com/SHARISHARI.Kakigori/

 

#4 Emack & Bolio's



起源於美國波士頓的Emack & Bolio’s,以Hippie嬉皮及70年代復古風為主要元素,營造出輕鬆及調皮的氛圍。冰淇淋選用優質材料製作而成,有著復古夢幻的繽紛色彩與各式各樣的甜筒造型,一層一層的雪糕疊起,增添了冰淇淋的趣味性。在這個夢幻冰淇淋屋裏,共有23款冰淇淋口味,其中巧克力就含有12款,而為另一大賣點的甜筒,外層包裹著彩虹Cereal、Nutella、Oreo等口味,脆脆的餅乾口感與冰淇淋綿密的滋味很是搭配,讓你一飽眼福及口福,織出夏日的甜蜜夢幻想像。

網站:https://emackandboliohk.com/

*地址與營業時間請詳查官方網站

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