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宜蘭有乾淨的水源,也是多家礦泉水品牌重要的水源產地

甚至連台灣第一名的喀瑪蘭威士忌酒廠都座落於此

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原因無他

就是因為宜蘭處於台灣東北季風接觸第一線迎風面

冬天的宜蘭感覺一個月只下兩次雨

一次10天,一次15天

剩下的5天

就是陰天在醞釀準備下雨!!!

 

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我的天

即使iTour樂晴旅行社主打的就是運氣爆棚

每次出門幾乎都是快樂出門天氣晴

但面對宜蘭這個冬雨怪獸,還是不得不燒個烏龜祈福一下

(科普一下:燒烏龜

 

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這次的私廚尾牙派對
iTour團隊花了非常多的前置作業以及設計

最主要的目的就是希望可以呈現一個完美的晚宴

所以才不斷的規劃及場勘

最終選出了戶外版本的地點及設計方案

如果因為下雨變成雨備方案,那就太可惜了

所以從活動日前一週開始

有來iTour辦公室的朋友就被要求進門前

除了要實名制噴酒精之外,進門後還要幫忙燒烏龜祈福許願

 

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可以說是每一個快樂出門天氣晴的背後

都有100隻晴天烏龜的身影.....

在活動前三天

當日的降雨機率果然從80%降到60%,而且大雨轉小雨

甚至最後變成  晴時多雲

 

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BUT,當天不管是早下雨還是晚下雨

只要有雨

那就絕對不能用戶外版啦

因此,iTour團隊決定兩手準備

晴雨方案的設備道具都安排

當天現場設備抵達後,做最後的定位確認

 

 

1/10當天台北天氣出太陽了,宜蘭也只是多雲沒下雨

OMG! 果然樂晴沒有浪得虛名,

客戶團體開心出發旅程,iTour團隊也快速抵達民宿現場做最後的現場佈置

抵達獨立森林後,開啟最後的定位分析check list確認:

 

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(0110的天空)

 

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靠X咧(掀桌),小刀的手牌到底是黑桃Ace還是黑桃十啊?

分析半天,還是50%可能會晴,50%可能會下雨。

iTour團隊陷入一陣集體沉默和場地利弊分析

 

 

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最終在理想和務實間做了取捨

就跟在看文章的你一樣,心理千萬個不想上班

但是上班還是會趕最後一秒打卡準時到一樣

 

 

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iTour團隊選擇雨備版

雖然可惜,但為了減少風險讓活動能順順利利,也只能忍痛

但同時也更新的雨備的方案,讓雨備的缺點減少。

 

增加

斜面帳篷:半開放式外連接處加裝斜面帳

擴大室內空間延伸,減低擁擠感。

室內燈具補強:垂吊燈連接室內燈光以及斜面帳

並補強斜面帳內燈光,延伸整體性

確定方向接著就是搶時間了

 

 


 

Before

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PM1:30 (貴客抵達前3.5小時)

設備開始大搬風,從木棧區移往六棟娛樂區

道具開始下架取出定位

碰到第一道關卡魔王:撞球桌

 

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場勘時想

如果真要搬,派兩個人把這台往旁邊搬就可以拉

殊不知真正執行了...

才發現...撞球桌世界無敵重!!!

(科普一下:撞球桌一張約600公斤

三、四個人搬也搬不動,

最後號召民宿所有人丁 : 行政、管家、園丁

加起來快20人終於勉強抬起龜步移動

短短幾步大概走了10分鐘

 

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PM2:30(貴客抵達前2.5小時)

桌椅、斜面帳進場

簡單的一面帳篷,和室內外處無縫接軌

要能盡可能增加空間,還要能不淋到雨,不卡到樹

著實的花了一番功夫和討論放定位

 

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PM3:30(貴客抵達前1.5小時)

開始室內燈光架設,使用垂吊燈呈現戶外的庭園燈光感

使用戶外防水投射燈補強斜面帳燈光

 

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以及增加入口LOGO陳設燈,創造意境。

 

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桌面擺設布置、以金色餐具盤為基底,放上錠狀紙巾

 

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最後覆上個人化餐卡

讓驚喜可以像海浪般一波波給貴客驚喜連連。

 

 

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花藝布置以木輪為基底,增加尤加利葉擺設

並放上高低不一的玻璃燭台

除了增加立體感,也可以避免戶外風勢造成的火源危險性。

 

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PM1600(貴客抵達前1小時)

北歐外燴團隊開始進駐

iTour也同時努力完成手上工作

 

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PM1630(貴客抵達前30分鐘)

前菜冷飲區布置,延續桌面花藝的布置

創造一體性,並開始準備雞尾酒的水果裝飾備料。

 

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擺放歡迎迎賓板以及貴客布條定位,

布置的最後收尾,要讓貴客一進門就有滿滿的驚喜感。

 

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忙爆的iTour夥伴們

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PM1700~貴客抵達~

 

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因為宜蘭這時候天氣是1730天黑

1700進場可以讓貴客看到天還亮的整體環境和布置場景

進房換裝後出來剛好1800,透過天色的轉變

自然而然轉場成為晚宴的顏色和氣氛,因此特別安排1700貴客抵達民宿入住。

 

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透過一系列的規劃和設計,終於在今晚完整的呈現出來

就用晚會的照片

一起分享看看iTour又一次圓滿成功的完成任務吧!

 

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