宜蘭有乾淨的水源,也是多家礦泉水品牌重要的水源產地
甚至連台灣第一名的喀瑪蘭威士忌酒廠都座落於此
原因無他
就是因為宜蘭處於台灣東北季風接觸第一線迎風面
冬天的宜蘭感覺一個月只下兩次雨
一次10天,一次15天
剩下的5天
就是陰天在醞釀準備下雨!!!
我的天
即使iTour樂晴旅行社主打的就是運氣爆棚
每次出門幾乎都是快樂出門天氣晴
但面對宜蘭這個冬雨怪獸,還是不得不燒個烏龜祈福一下
(科普一下:燒烏龜)
這次的私廚尾牙派對
iTour團隊花了非常多的前置作業以及設計
最主要的目的就是希望可以呈現一個完美的晚宴
所以才不斷的規劃及場勘
最終選出了戶外版本的地點及設計方案
如果因為下雨變成雨備方案,那就太可惜了
所以從活動日前一週開始
有來iTour辦公室的朋友就被要求進門前
除了要實名制噴酒精之外,進門後還要幫忙燒烏龜祈福許願
可以說是每一個快樂出門天氣晴的背後
都有100隻晴天烏龜的身影.....
在活動前三天
當日的降雨機率果然從80%降到60%,而且大雨轉小雨
甚至最後變成 晴時多雲
BUT,當天不管是早下雨還是晚下雨
只要有雨
那就絕對不能用戶外版啦
因此,iTour團隊決定兩手準備
晴雨方案的設備道具都安排
當天現場設備抵達後,做最後的定位確認
1/10當天台北天氣出太陽了,宜蘭也只是多雲沒下雨
OMG! 果然樂晴沒有浪得虛名,
客戶團體開心出發旅程,iTour團隊也快速抵達民宿現場做最後的現場佈置
抵達獨立森林後,開啟最後的定位分析check list確認:
(0110的天空)
靠X咧(掀桌),小刀的手牌到底是黑桃Ace還是黑桃十啊?
分析半天,還是50%可能會晴,50%可能會下雨。
iTour團隊陷入一陣集體沉默和場地利弊分析
最終在理想和務實間做了取捨
就跟在看文章的你一樣,心理千萬個不想上班
但是上班還是會趕最後一秒打卡準時到一樣
iTour團隊選擇雨備版
雖然可惜,但為了減少風險讓活動能順順利利,也只能忍痛
但同時也更新的雨備的方案,讓雨備的缺點減少。
增加
斜面帳篷:半開放式外連接處加裝斜面帳
擴大室內空間延伸,減低擁擠感。
室內燈具補強:垂吊燈連接室內燈光以及斜面帳
並補強斜面帳內燈光,延伸整體性
確定方向接著就是搶時間了
Before
PM1:30 (貴客抵達前3.5小時)
設備開始大搬風,從木棧區移往六棟娛樂區
道具開始下架取出定位
碰到第一道關卡魔王:撞球桌
場勘時想
如果真要搬,派兩個人把這台往旁邊搬就可以拉
殊不知真正執行了...
才發現...撞球桌世界無敵重!!!
(科普一下:撞球桌一張約600公斤)
三、四個人搬也搬不動,
最後號召民宿所有人丁 : 行政、管家、園丁
加起來快20人終於勉強抬起龜步移動
短短幾步大概走了10分鐘
PM2:30(貴客抵達前2.5小時)
桌椅、斜面帳進場
簡單的一面帳篷,和室內外處無縫接軌
要能盡可能增加空間,還要能不淋到雨,不卡到樹
著實的花了一番功夫和討論放定位
PM3:30(貴客抵達前1.5小時)
開始室內燈光架設,使用垂吊燈呈現戶外的庭園燈光感
使用戶外防水投射燈補強斜面帳燈光
以及增加入口LOGO陳設燈,創造意境。
桌面擺設布置、以金色餐具盤為基底,放上錠狀紙巾
最後覆上個人化餐卡
讓驚喜可以像海浪般一波波給貴客驚喜連連。
花藝布置以木輪為基底,增加尤加利葉擺設
並放上高低不一的玻璃燭台
除了增加立體感,也可以避免戶外風勢造成的火源危險性。
PM1600(貴客抵達前1小時)
北歐外燴團隊開始進駐
iTour也同時努力完成手上工作
PM1630(貴客抵達前30分鐘)
前菜冷飲區布置,延續桌面花藝的布置
創造一體性,並開始準備雞尾酒的水果裝飾備料。
擺放歡迎迎賓板以及貴客布條定位,
布置的最後收尾,要讓貴客一進門就有滿滿的驚喜感。
忙爆的iTour夥伴們
PM1700~貴客抵達~
因為宜蘭這時候天氣是1730天黑
1700進場可以讓貴客看到天還亮的整體環境和布置場景
進房換裝後出來剛好1800,透過天色的轉變
自然而然轉場成為晚宴的顏色和氣氛,因此特別安排1700貴客抵達民宿入住。
透過一系列的規劃和設計,終於在今晚完整的呈現出來
就用晚會的照片
一起分享看看iTour又一次圓滿成功的完成任務吧!