7間必去口袋名單．和牛專賣店∥日本 @ 樂晴 iTour's Blog

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提到日本的和牛，應該會有不少人口水已經快要流下來了吧？不論是用燒烤、鐵板燒，還是火鍋涮煮的方式料理，都能吃出肉質的鮮嫩美味。難怪不只是日本當地人大力推薦的美食，更是外國旅客赴日遊玩指定要吃的品項之一。

炭火燒肉一丁目

講到CP值超高的黑毛和牛專賣店就是這間炭火燒肉一丁目了！雖然沒有提供吃到飽，但晚上有每人價位3000日幣起跳的套餐，單點價位也平均在５千日幣左右。能用平易近人的價格提供高級和牛，完全要靠與店家長期配合的業者，全憑多年經驗嚴選品質好的和牛進貨，而非以和牛的品牌來選擇貨源。

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元祖鐵板燒牛排MISONO

1945年開業的老牌牛排專門店元祖鐵板燒牛排MISONO，也是日本首創鐵板燒的餐廳。店內提供神戶牛跟A4A5等級的特選黑毛和牛，想要享受一頓豪華的鐵板燒牛排同時還能眺望東京的街景，來這邊就對了！午餐時段的價格較為平價，提供3000日幣起跳的套餐。晚餐時段則略貴一些，提供1萬1千日幣起的套餐。

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銀座牛庵

為了讓大家在東京也能品嘗到平價又美味的神戶牛，神戶出身的老闆在30年前開立了這間銀座牛庵。這邊不只能品嘗到神戶牛的牛排，店裡的涮涮鍋跟壽喜燒也是一絕！店內雖然沒有提供吃到飽的套餐，商業午餐價格約在1000日幣左右，晚上則有提供6000日幣起的套餐。

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燒肉Toraji惠比壽園店

燒肉Toraji店內料理以韓式燒肉為主，店內最大特色就屬使用黑毛和牛的「新鮮（沒有冷凍過）」五花肉和厚切牛舌了，烤完入口即化的油花讓人吃過都大讚。想要犒賞自己吃上一頓美味的燒肉的時候不要忘了來這邊試試。燒肉Toraji雖無吃到飽，晚間仍有提供3000日幣起的平價套餐。

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土古里上野

土古里肉品使用整頭購入的高級山形牛，夠新鮮才能販售的韓式生牛肉也是店內必吃的一道！最讓人高興的是，土古里有提供6000日幣就能享受到山形牛跟當季新鮮食材的韓式烤肉吃到飽（付軟性飲料）套餐。想品嚐山形牛的話千萬不要錯過！

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和牛燒肉Beef Factory73 武藏小山店

像咖啡廳一般的烤肉店大家應該很少見到吧？位於武藏小山的Beef Factory73雖然裝潢時髦，但選用的食材絕不馬虎。嚴選鹿兒島縣產的黑毛和牛，油花多肉質鮮甜。還有數量稀少市面上很難買到的國產帶脂豬橫膈膜更是不能錯過。除了單品外，也提供價格在4000日幣左右的套餐。和牛燒肉Beef Factory73寬敞明亮的空間也很適合帶小朋友一起前往，想要優雅享受美味燒肉的人來這邊就對了。